del Comal, Extra Suave

Ideal para el proceso de amasar, presentando muy buena absorción de agua y obteniendo una masa suave, sin formación de grumos.

Beneficios

Harina base fina fortificada con vitaminas y minerales. Harina con elemento diferenciador de color y textura. Tortillas flexibles con textura suave y blanca. No contiene pericarpio. Color más blanco en producto terminado.

Productos terminado

Tortillas con máquina. Tortillas más blancas. Tamales. Pupusas de exportación. Bizcochos horneados.

*Rendimiento

Ideal para el proceso de amasar.

Absorción

120%

Tamaños

22 lb y 44 lb

harinas

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25 lb / Hasta 600 tortillas de 85 g.

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Ideal para el proceso de amasar

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