ROSCA DE MAIZ CON CAFE (Salvador)

Ingredientes% PanaderoLibras0nzasPrecio / Libra
(IVA incluido)
Costo
Q.
Harina del comal50116Q6.00Q6.00
harina de trigo suave50116Q3.60Q3.60
Polvo de hornear40.081.28Q5.00Q0.40
Leche en polvo40.081.28Q18.00Q1.44
Azúcar801.625.6Q3.10Q4.96
Margarina300.69.6Q8.00Q4.80
Huevos50116Q12.00Q12.00
Agua400.812.8Q0.05Q0.04
Café soluble50.11.6Q20.00Q2.00
Aceite300.69.6Q10.00Q6.00
TOTAL3436.86109.76 Q41.24

 

Preparación

1. Cremar azúcar, margarina y huevos por 12 minutos a velocidad media.
2. En seguida harina de maiz, harina de trigo, polvo de hornear y leche en polvo.
3. Añadir agua y café soluble y mezclar por 5 minutos más.
4. Preparar moldes de base torta, moldear y hornear a 370°F por 35 minutos.

Tiempo de horneo: 35 minutos.    Temperatura de horno: 370° C

Suscribete
a nuestro Newsletter